Code NAF 11.04Z : Production d'autres boissons fermentées non distillées

Combien d'entreprises ont le code NAF 11.04Z ?

Au 01/11/2026, 157 entreprises actives ont le code 11.04Z comme activité principale dans la base SIRENE de l'INSEE.

Le décompte porte sur les entreprises (unités légales) à l'état administratif « actif » dont le code APE est 11.04Z, d'après l'API Recherche d'entreprises (data.gouv.fr), qui s'appuie sur la base SIRENE. Les entreprises qui ont demandé à ne pas être diffusées en sont absentes. Un même code regroupe des structures très différentes : sociétés, micro-entrepreneurs, associations.

Où sont les entreprises du code 11.04Z ?

Auvergne-Rhône-Alpes et Nouvelle-Aquitaine arrivent en tête, avec respectivement 23 et 23 entreprises présentes.

• Auvergne-Rhône-Alpes23 · 15 %
• Nouvelle-Aquitaine23 · 15 %
• Occitanie19 · 12 %
• Île-de-France18 · 11 %
• Provence-Alpes-Côte d'Azur15 · 10 %
• Grand Est14 · 9 %
• Hauts-de-France12 · 8 %
• Bourgogne-Franche-Comté10 · 6 %

Où se place 11.04Z dans la NAF

Le code 11.04Z est une sous-classe de la classe 11.04, du groupe 11.0, de la division 11 et de la section C de la NAF rév. 2.

1. Section C : Industrie manufacturière
2. Division 11 : Fabrication de boissons
3. Groupe 11.0 : Fabrication de boissons
4. Classe 11.04 : Production d'autres boissons fermentées non distillées
5. Sous-classe 11.04Z : Production d'autres boissons fermentées non distillées

Le dernier caractère du code (la lettre) précise la sous-classe : 11.04Z est le code qui apparaît sur un extrait Kbis, un avis de situation SIRENE ou une facture sous l'intitulé « code APE » ou « code NAF ».

Retrouver ces entreprises sur Google Maps et PagesJaunes

Datalume n'a pas encore établi de correspondance entre le code 11.04Z et les catégories de Google Maps ou les rubriques de PagesJaunes. L'outil de recherche par métier couvre les codes les plus peuplés ; pour les autres, cherche le métier par son nom usuel dans l'annuaire.

Le code 11.04Z change au 1er janvier 2027

À compter du 1er janvier 2027, l'INSEE attribue les codes APE selon la NAF 2025 : le code 11.04Z devient 11.04Y.

Tous les codes APE des entreprises actives de la base SIRENE seront alors modifiés. D'après la table de correspondance publiée par l'INSEE, voici les codes NAF 2025 qui reprennent le contenu de 11.04Z :

• 11.04Y : Production d’autres boissons fermentées non distillées

Codes NAF voisins

Ces codes appartiennent à la même classe ou au même groupe (fabrication de boissons).

• 11.05Z Fabrication de bière · 2 919 entreprises
• 11.01Z Production de boissons alcooliques distillées · 1 840 entreprises
• 11.02B Vinification · 1 315 entreprises
• 11.07B Production de boissons rafraîchissantes · 562 entreprises
• 11.02A Fabrication de vins effervescents · 406 entreprises
• 11.03Z Fabrication de cidre et de vins de fruits · 236 entreprises
• 11.07A Industrie des eaux de table · 137 entreprises
• 11.06Z Fabrication de malt · 28 entreprises